Veneto Cabernet "Alzero" IGT 2009 0.75 lt.
L'Alzero di Quintarelli è un vino rosso davvero unico. E' a tutti gli effetti, un Amarone "da uve Cabernet". Dopo la vendemmia, che avviene tra la fine di agosto e i primi di settembre, le uve, selezionate con cura, vengono portate nel fruttaio e subito messe a riposo in cassette di legno e sui graticci.
PROVENIENZA
Paese Italia
Regione Veneto
Vitigno 40% Cab Franc, 40% Cab Sauvignon, 20% Merlot
CARATTERISTICHE
Temperature: 18°-20°
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra, Selvaggina, Formaggi
Formato 0.75 lt
Gradi 16.5%