Metodo Classico Blanc de Noirs Dosaggio Zero VSQ 0.75 lt.
Il Blanc de Noirs di Pertinello è elaborato con le uve di Sangiovese raccolte a inizio vendemmia, quando esprimono il massimo della loro freschezza acida. Non è dosato ed è lungamente affinato sui lieviti, è uno spumante metodo classico perfetto per l'aperitivo e la tavola.
PROVENIENZA
Paese Italia
Regione Emilia Romagna
Vitigno Sangiovese 100%
CARATTERISTICHE
Temperature: 8°-10°
Abbinamenti: Primi di pesce
Formato 0.75 lt
Gradi 12,5%